Мед и его свойства

Целительные свойства мёда известны со времён Древней Греции. Испокон веков пчёлы собирают для нас мед, в который входят ценнейшие вещества: прополис, нектар и пыльца. Поэтому, чтобы избежать процесса окисления, мед необходимо хранить только в стеклянных банках.

В среднем, человек должен съедать около 5 кг. мёда в год. Ежедневное употребление меда по 20-50 граммов в течение года заметно улучшает состав крови и обмен веществ. В мёд входят в основном фруктоза, а также такие минеральные вещества, как калий, магний, белки и витамины, очень редко встречающиеся в других продуктах. Они-то и укрепляют стенки сосудов и сердечную мышцу.

Нужно отметить, что пчелы выбирают для своего дома только экологически чистые районы, и неспроста территория дома отдыха ВКС-КАНТРИ, находящегося в 85 км от МКАД, стала для них подходящим вариантом. Но у Вас не должно быть повода для беспокойства, что пчела сможет Вас ужалить, так как пасека находится далеко от жилых корпусов.

Для сбора меда пчелам здесь открываются хорошие возможности: полевые цветы, цветки дикой малины, липы и других растений. Цвет мёда зависит от травяного состава и даже на одной пасеке он может меняться от светлого в начале июня, до жёлтого и тёмного в середине июля и начале августа. Чтобы собрать килограмм меда, пчеле нужно «налетать» около трехсот тысяч километров и посетить 19 млн. цветков.

В доме отдыха мы предлагаем отведать Вам свежего меда, собранного на собственной пасеке, которая состоит из 60 ульев. Побывав у нас в гостях, Вы можете попробовать его на завтраке и при желании приобрести новый сбор в конце июня.

Помните, чтобы мед не потерял все полезные вещества, не рекомендуется его класть в горячий чай. Медики советует пить чай с ним вприкуску.